| Marque | UBY |
|---|---|
| Appellation | IGP |
| Région | Côtes de Gascogne |
| Couleur | Blanc |
| Contenance (format) | 75 cl |
| Goût | Moelleux |
| Cépage | Gros Manseng, Petit Manseng |
| Labels | Bio / HVE |
UBY N°4 G&P Manseng – IGP Cascogue Blanc
Un vin blanc moelleux d’une grande gourmandise, offrant un équilibre velouté entre douceur et vivacité.
Température : À déguster idéalement entre 10°C et 12°C.
Accords : Excellent avec un foie gras, une cuisine épicée (thaï ou indienne) ou un dessert fruité.
Vinification : Fermentation thermo-régulée interrompue par le froid pour conserver les sucres résiduels naturels des cépages Gros et Petit Manseng.
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