| Marque | UBY |
|---|---|
| Appellation | IGP |
| Région | Côtes de Gascogne |
| Couleur | Blanc |
| Contenance (format) | 75 cl |
| Goût | Acidulé, Sec |
| Cépage | Colombard, Sauvignon, Ugni Blanc |
| Labels | Bio / HVE |
UBY N°21 Byo – IGP Gascogne Blanc Sec
Une expression pure et biologique du terroir gascon alliant finesse aromatique et engagement environnemental.
Température : À déguster idéalement entre 8°C et 10°C.
Accords : Idéal sur des poissons grillés, des salades estivales ou des fromages de chèvre frais.
Vinification : Naturelle avec maîtrise des températures, complétée par un élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers pour apporter volume et complexité.
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