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Marcel Vézien – Secret d’éclaires – Blanc de blancs
Un blanc de blancs aérien, frais et lumineux, parfait pour l’apéritif.
Température : 8°C.
Accords : Tapas de la mer, amuse-bouches.
Vinification : Fermentation lente pour préserver la brillance aromatique du Chardonnay.
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