| Marque | UBY |
|---|---|
| Appellation | IGP |
| Région | Côtes de Gascogne |
| Couleur | Blanc |
| Contenance (format) | 75 cl |
| Goût | Frais, Fruité, Sec |
| Cépage | Colombard, Sauvignon |
| Labels | Bio / HVE |
UBY N°3 Colombard Sauvignon – IGP Cascogne Blanc
Ce vin blanc sec emblématique mise sur une fraîcheur intense et des notes vives d’agrumes et de fruits exotiques.
Température : À déguster idéalement entre 8°C et 10°C.
Accords : Parfait pour l’apéritif, des plateaux de fruits de mer ou des sushis.
Vinification : Sélection parcellaire avec récolte mécanique nocturne, macération pelliculaire et fermentation lente à basse température (18°C) avant un élevage sur lies fines.
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