| Marque | UBY |
|---|---|
| Région | Côtes de Gascogne |
| Couleur | Blanc Sec |
| Contenance (format) | 75 cl |
| Goût | Frais / Fruité / Rond |
| Cépage | Sauvignon |
| Labels | Bio / HVE |
UBY – Zéro alcool – Blanc Sec
Tout le profil aromatique du Sauvignon et du Gros Manseng, l’alcool en moins.
Température : 8°C. Accords : Apéritifs, poissons, sushis.
Vinification : Désalcoolisation lente à basse température pour préserver les arômes.
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