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Domaine Barreau – AOP Gaillac Blanc – Caprice d’Automne
Un blanc sec tout en finesse, idéal pour les moments de partage.
Température : 8-10°C.
Accords : Poissons grillés, apéritifs.
Vinification : Pressurage pneumatique doux et fermentation thermo-régulée en cuve inox pour préserver la fraîcheur aromatique.
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