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Sainte-Marie des Crozes – Premiers pas sur la lune – AOP Corbières Blanc Sec
Un blanc sec aérien et délicat, aux notes de fruits à chair blanche et de garrigue.
Température : 10-12°C.
Accords : Poissons fins, apéritif.
Vinification : Vendanges manuelles et fermentation lente en cuves inox thermo-régulées.
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