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Sarrabelle Ingenium Syrah – IGP Cotes du Tarn Rouge
Une Syrah gourmande et épicée, typique du Tarn, sur le fruit noir et le poivre.
Température : 15-16°C.
Accords : Charcuteries fines, grillades épicées.
Vinification : Extraction douce pour privilégier le fruit primaire et la fraîcheur.
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